Om het jaar dan maar in een geheel af te maken, de laatste 10 dagen van december ook maar in een kort blogje.
Omdat ik van mezelf ook wel lekker smullen mag met Kerst, al op tijd begonnen met het koken van aardappels en eieren, en extra rundvlees gekocht om goed gaar te koken zodat de salade die ik wilde maken een goed gevulde rundvleessalade zou worden.
Ging van een leien dakje, tot ik om het op smaak te maken wat zout wilde toevoegen. Het was zo een kant en klaar glazen potje inclusief een maalmechanisme, gevuld met zeezout. Kan niet mis zou je zeggen. Laat het bovenste gedeelte van het potje er nou af afbreken...... De hele inhoud in de salade. Balen als een stekker, en ook al heb ik het grootste gedeelte eruit kunnen scheppen, van flauw was het nu een ietwat aan de zoute kant salade geworden.
De eiersalade voor op een toastje was gelukkig wel prima, en aan de haring voor lekkere trek ergens die dagen kon niks mis gaan want die kwam uit een potje. (gemarineerd in een sinaasappel-kaneelsaus. om je vingers bij op te vreten!!!)
Verder heb ik een stuk lende gebraden na die eerst een dag in een marinade gelegd te hebben waarvan o.a. oploskoffie een ingrediënt was.
Voor het braden heb ik die in twee stukken gesneden, hij was nogal groot voor een persoon. Gebraden en een helft in de vriezer gelegd. De andere helft heeft de kerst helaas niet gehaald. Jammie!!
Kerst dus.
Ik heb nog nooit zo een beroerde kerst meegemaakt als dit jaar.
Zelfs in Zuid Amerika waar we toendertijd de kerst totaal zijn misgelopen, was het niet zo beroerd. Ik miste de kinderen en kleinkinderen, het samen sfeertje, de gezelligheid. En ook al had ik heerlijk eten, in je uppie is het kerstgevoel niet zoals het zou moeten zijn. Ik heb verschillende keren Andre Hazes in mijn hoofd horen zingen die dag......
En helaas geen witte kerst, wel koud, 10 graden onder nul op de dag,
De weerkaart van het NOS journaal gaf in Zweden voor de komende dagen sneeuw aan, en zondagmiddag is dat inderdaad begonnen. Eerst sprokkelen, toen flinke vlokken, en binnen twee uur lag er een laag van ongeveer 10 centimeter.
Ik dacht te kunnen winterzaaien. Dat is in lichtdoorlatende cans wat afwateringsgaten maken, bovenin wat luchtgaten, doormidden knippen op een klein stukje na, vullen met potgrond en zaaien met wat je voor wil zaaien. Sluiten met duktape na dat je alles goed hebt bewaterd, buiten zetten op een zonnige plek en de natuur lekker zn gang laten gaan. Sneeuw, regen, maakt allemaal niet uit, tegen de tijd dat het overdag niet meer vriest kan je alles zo overzetten op de plaats waar je het hebben wil en heeft het gezaaide dus een voorsprong en is ook al afgehard.Zo staat het op Pinterest, en Carlijn heeft afgelopen zomer de melkcans bewaard zodat ik het uit kan proberen.
Jammer alleen dat ik de potgrond buiten heb laten liggen......
Vanochtend voelde ik me net een kleutertje.
Ik vond dat mijn voeten raar aan voelden bij het uitlaten van Kaya, Nog niet wakker was ik zo in de vormloze suède, heerlijk warme, laarzen gestapt. Normaal gesproken staan die zo klaar dat ik niet hoef op te letten welke voet in welke laars moet, en dat ging dus vanochtend mis.
Links in rechts, en rechts in links. Nog geprobeerd met gekruisde benen te gaan lopen, dan zitten de laarzen wel goed om maar het loopt niet zo gemakkelijk......
De amaryllissen die ik bij de Deka had gekocht in oktober, doen het geweldig! Ik had er twee mee, en een ervan heeft twee stengels met elke 4 bloemen, en de ander slechts een stengel maar die zit nog in knop. Goeie koop geweest!De kerstboom is al bijna kaal. Staat er al vanaf 8 december ofzo, en hij vindt het nu welletjes denk ik. Je hoeft er niet eens langs te lopen, als je er alleen maar naar kijkt is de vloer al groen van de naalden. Die haalt waarschijnlijk het nieuwe jaar niet!
Dat is tegen de traditie hier in. Ik heb begrepen dat de Zweden soms wel drie kerstbomen achter elkaar op en weer aftuigen omdat er tot half januari, sint knut noemen ze dat hier maar ik weet nog niet welke datum dat is, een boom moet staan, die dan ceremonieel wordt afgetuigd en feestelijk wordt verbrand. Zal wel, misschien ooit, maar opgeruimd is netjes!
De matras van boven naar de tractor garage gebracht. De kat had op de tuinkussens gepist, dat hadden jullie al meegekregen, maar het was een heel klein beetje doorgesijpeld op het matras. Heb ik toch ook maar weggedaan dus. Dacht het misschien op te kunnen lossen met een goed schoonmaakmiddel maar ik begin er maar niet eens aan. Zal altijd de geur blijven ruiken denk ik.
Sneeuw dus.
Het ligt niet meteen meters hoog, maar Kaya gaat tot haar buik door de sneeuw dus er is toch wel het een en ander gevallen. Vannacht niets meer, en dat betekent dat ik precies kan zien wat voor beestjes door de tuin gebanjerd hebben,. Valt wat tegen. Een eekhoorn en net buiten de tuin een ree. Carlijn zei brood op de altan leggen, dan komen de eekhoorns, of die ene die door mijn tuin heeft lopen banjeren vannacht, op de altan om brood schooien. Even over nadenken. Wild vind ik ze ook leuk. Ben benieuwd of er nog aan mijn gevraagde eekhoornhuis is gedacht!! Maar eens informeren vandaag of morgen.
Het pad naar de garage heb ik vanmiddag schoon geschoven. Kan ik er tenminste uit als ik dat wil, en als er nog meer sneeuw valt komende dagen is het schuiven minder zwaar. Ook naar de houtschuur een pad gemaakt, want ik zal toch regelmatig hout moeten halen voor de kachel. Beneden in de kelder ligt ook nog wel maar dat hou ik maar voor echte noodgevallen.
Best bezig geweest dus, al zeg ik het zelf!!
Ambritt kwam de door mij bij haar bestelde hoofdlamp brengen. Rond tien uur gaat de straatverlichting uit, en nu hoef ik me dus niet meer alleen in het donker te voelen want ik zie genoeg. Hij heeft drie standen en ook nog een soort achterlicht, en ik kan er heel ver het bos mee inkijken. Veilig voor als ik buiten het dorp ga lopen, waar helemaal geen straatverlichting is,
Ik dacht afgelopen nachten wolven gehoord te hebben, vlak achter me aan de andere kant van het riviertje,(nou ja, vlak achter me.... ergens in de verte in het bos) en dat heb ik toch goed gehoord. Er schijnt er in ieder geval een te lopen, en misschien wel meer. Ambritt en Ronnie hebben ze ook gehoord. Ze zullen niet echt in de buurt komen, als ze al iets menselijks horen maken ze dat ze wegkomen. Banger voor ons dan wij voor hen dus.
Andreas kwam ook nog langs om te vragen of ik mee wilde doen met een bijdrage voor het vuurwerk bij het meer op oud en nieuw. Leuk! Vanaf kwart voor 12, ik ben benieuwd.
Mijn portemonnee had een bodem zag ik, dus ik moest naar het dorp. Motervoorverwarmer erop maar na twee keer starten accu bijna leeg..... Balen. Gelukkig in het bezit van een goede lader, maar voordat de accu weer goed vol is gaat wel een nacht overheen.
Voor oudejaarsavond een aardappelsalade en een ei/kerrie salade gemaakt. en nadat de accu weer opgeladen was en ik naar Hagfors kon rijden om te pinnen, ook meteen maar een nieuwe fles whisky gekocht. Ik zal oudejaarsavond niet omvallen van de hoeveelheid alcohol, maar een of twee borrels om warm te blijven gaan er wel in denk ik!!
Na de koffie meteen begonnen met het maken van het oliebollenbeslag. Een recept van internet gehaald, met zelfrijzend bakmeel (of meel met bakpoeder). Ik had geen gist meer in huis, en om voor dat beetje wat ik nodig zou hebben weer helemaal heen en terug naar Hagfors te rijden was me toch wel iets te gortig.
Het ging heel voorspoedig moet ik zeggen, en al
vond ik de bollen wat aan de flauwige kant, ze waren bruin, gaar en lekker. Gebakken in de frituurpan, gewoon in de olie die er nog in zat van een keer patat bakken. Vond het zonde om voor die paar oliebollen nieuwe olie in de pan te doen.
Op het recept stond een hartig hapje voor twee personen. Het waren rond de 25 oliebollen, en dat lijkt me echt iets teveel voor een hartig hapje tussendoor!! Nou ja, de vogeltjes ook weer blij, en ik vond het leuk om weer eens te doen. Mooi buiten op de altan, dikke laarzen aan, dikke jas (die ik nu wel een paar dagen buiten moet laten hangen vanwege de olielucht....) en helemaal in mijn eentje in mijn element hihi.
Broertje Jaap in Australie gebeld. Die lag nog net niet op bed hihi. Het was daar half 10 savonds, maar het zit m allemaal wel gebakken. Gaat gelukkig goed met hem, en afgesproken dat ik mijn best doe dit jaar naar Australie te komen.
Kwart voor twaalf goed aangekleed (thermoshirt, wollen sokken, dikke broek, Femke's col en dikke handschoenen) naar de ontmoetingsplek bij het meer. Ik had verwacht een man of tien te zien, maar het waren er wel 30!! Iedereen die op het dorp aanwezig was had Andreas gevraagd en bijna iedereen was er dan ook. Gezellig druk, en er stond glühwein klaar, en champagne. Dat heb ik niet gedronken, ik had een beker whisky mee genomen, en daar al een paar slokjes van genomen. Leek me niet verstandig daar ook nog wijn bij te gaan drinken.
Exact middernacht werden er geweerschoten afgevuurd, en even later ging het vuurwerk de lucht in. Mooi siervuurwerk met evengoed een harde knal aan het eind van elke serie. De mannen hielden alles goed in de gaten, en waarschuwden bij elke serie dat het de lucht in zou gaan.
Als laatste een knal waarvoor eerst gewaarschuwd werd je handen voor je oren te houden. Dat was niet tegen dovemansoren gezegd, het was een dynamietstaaf die tot ontploffing werd gebracht en dat hebben jullie in Nederland zowat kunnen horen denk ik!!
Tot half twee blijven praten en toen weer naar huis.
Voor iedereen die geprobeerd heeft me te bellen, sms-en of te whatsappen, sorry, ik heb er niet opgewacht dit keer, en heb een heerlijke jaarwisseling gehad!!
Alma en Carlijn nog even gebeld, Niels kreeg ik niet meer te pakken.
Ondertussen was het halverwege de avond weer heel licht begonnen met sneeuwen, en op dit moment beginnen er weer vlokken te vallen. Gaat rustig aan , maar zo toch maar het pad naar de houtschuur nog een keer schuiven, je weet maar nooit wat er nog bijkomt!!
Zo, weer een jaar om.
Eentje waar ik best tevreden over ben; in Nederland gaat het ook goed zonder mij (hihi) en hier raak ik aardig ingeburgerd en wat nog belangrijker is, ik wordt steeds vaker betrokken bij wat er in het dorpje gebeurd. Alleen de taal is een heikel punt, of ik dat ooit onder de knie zal krijgen??
Hoe dan ook, ik wens iedereen een heel gelukkig nieuwjaar toe, en bedankt voor de interesse in mijn belevingen hier in en rond het blauwe huis!!!!
Liefs Conny.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten